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La storica Pasticceria La Coccinella di Trieste passa per alla terza generazione con la pasticcera Rodica Anghiel per proseguire nella tradizione e innovarla! Fin dai suoi albori, questo luogo ha regalato momenti di dolcezza e genuinità a tutti i clienti, diventando emblema della tradizione dolciaria triestina e mitteleuropea. Fondata nel 1958, ha da sempre avuto sede all'inizio di viale Gabriele DAnnunzio, punto di snodo tra i popolosi quartieri di Largo Barriera Vecchia e San Giacomo. Dal 1993, il giovane pasticciere Riccardo Gladi ne prende le redini continuando a produrre con grande impegno i dolci della tradizione e introducendo diverse novità.