Blue Marlin - Bottarga e Ricci di Mare
- Via Is Carrelis, 1, 09095 Mogoro
- 0783991468
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Aperto ora
La Blue Marlin nasce nel 1996 specializzandosi nella produzione e valorizzazione di una delle specialità gastronomiche della Sardegna: la bottarga (sa buttariga). La bottarga si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate. La Blue Marlin ...