Alfio Salemi, maestro pasticcere nasce a Zafferana Etnea nel 1909. Giovanissimo si trasferisce a Catania e lavora per circa venticinque anni nella Dolceria Caviezel, dimostrando passione per la sua arte e grande competenza. Nel 1947 con la famiglia ritorna ...
La pasticceria Donna Peppina nasce, nel 1924, per iniziativa della signora Finocchiaro Giuseppa (da cui il nome Donna Peppina) e diventa il primo bar di Zafferana Etnea. Nel 1999 dei giovani imprenditori acquistano il locale e si impegnano al fine di richiamare ...
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