Via Angelo Ioppi, 01100 Viterbo
Az. Agricola Tescari
Az. Agricola Tescari
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Strada Ciavalletta, 1701100 ViterboRegione Lazio
- 345 627 5767
- info@tescari.it
Parole chiave
prodotti biologici
azienda agricola
prodotti tipici
prodotti naturali
alimenti naturali
vendita di prodotti naturali
agriturismo
produzione propria
aziende agricole biologiche
alimenti biologici
servizi per l'agricoltura
Descrizione di Az. Agricola Tescari
Nell'azienda agricola Tescari aViterbo la fondatrice Valentina ha unito due sue grandi passioni: l'agricoltura, in particolare la coltivazione di zafferano e di altri fiori eduli, e la raccolta di erbe spontanee, un bagaglio di conoscenze tramandate dalle lunghe passeggiate in campagne fatte con il nonno. Valentina è una ragazza molto creativa, quindi non si è fermata a essiccare semplicemente lo zafferano, il fiore di finocchietto selvatico e le altre erbe spontanee, ma ha iniziato un'attenta e accurata ricerca di "nuovi modi" di consumare queste erbe aromatiche e queste spezie: ha così creato una linea di trasformati innovativi, come sale liquido, sciroppi profumati, biscotti e meringhe, cioccolato. Tutti i suoi prodotti parlano di colori e profumi, di cui Valentina riempe i propri sensi quando lavora in campo o in laboratorio, nelle diverse stagioni dell'anno. Valentina realizza il suo sogno, giorno dopo giorno, con grande tenacia, coinvolgendo il consumatore in un processo del tutto personale di creazione di nuove filiere e di valorizzazione di tutte le parti che compongono una pianta coltivata e spontanea, guardando alla tradizione e ascoltando la propria intuizione. Vieni a trovarci e a scoprire questo mondo incantato!
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