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Nel cuore della Val di Chiana, a Civitella in Val di Chiana (AR) in Via Della Centrale, 17, sorge Podere Il Poggiolo, un'azienda agricola e zootecnica dedita con passione all'allevamento e alla valorizzazione della rinomata razza chianina. Con anni di esperienza e un impegno costante per la qualità, l'azienda si distingue come un punto di riferimento nell'ambito della zootecnia, specializzandosi nell'allevamento e nella selezione genetica di questa prestigiosa razza bovina. Podere Il Poggiolo affonda le sue radici nella tradizione agricola del territorio, unendo la saggezza dei metodi tradizionali alle più moderne tecnologie per garantire il benessere degli animali e l'eccellenza dei prodotti. L'allevamento, rigorosamente iscritto al libro genealogico A.N.A.B.I.C., si basa su una meticolosa selezione dei riproduttori, con l'obiettivo di preservare e migliorare le caratteristiche distintive della razza chianina, rinomata per la sua carne prelibata e le sue eccezionali qualità organolettiche. La nostra filosofia: presso Podere Il Poggiolo, la cura degli animali e il rispetto per l'ambiente sono valori fondamentali che guidano ogni fase dell'allevamento. I bovini sono allevati in ampi spazi aperti, alimentati con foraggi di alta qualità provenienti dalle coltivazioni aziendali, e monitorati costantemente da un team di esperti che ne garantisce la salute e il benessere. La passione per il proprio lavoro e l'attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni aspetto dell'azienda, dalla selezione genetica alla gestione dei pascoli, con l'obiettivo finale di offrire ai consumatori una carne di chianina autentica e di qualità superiore. Venite a trovarci!