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Tutto inizia nel lontano 1950 a Monigo, località situata vicino a Treviso, dove i giovani Giulio e Rosa Bosco si imbarcavano in un’avventura che dura anche adesso nella tradizione di allora... Impegnando nel loro duro lavoro anche i tre figli, Giovanni, Dante e Silvana, trasmettevano a loro la passione per il pane.