Ambrosia Ristorante

Aperto ora

Chiude in 1 ora

Ambrosia Ristorante

Via Magenta, 44

98076 Sant'Agata di Militello

Regione Autonoma Siciliana
0941 193 2092
329 645 0947
info@ambrosia-ristorante.it

Parole chiave

ristorante primi piatti antipasti pesce fresco ristorante con specialità pesce aperto a cena secondi piatti specialità pesce ampia scelta di vini primi piatti di pesce sale per banchetti ambiente elegante vini aperto a pranzo aperto tutto l'anno menu alla carta ambiente con aria condizionata ristoranti

(L´impresa non è ancora stata recensita)

Orari d´apertura

Lunedì

Chiuso

Martedì

12:30 – 14:30

19:30 – 22:30

Mercoledì

12:30 – 14:30

19:30 – 22:30

Giovedì

12:30 – 14:30

19:30 – 22:30

Venerdì

12:30 – 14:30

19:30 – 22:30

Sabato

12:30 – 14:30

19:30 – 22:30

Domenica

12:30 – 14:30

Descrizione di Ambrosia Ristorante

Nell'antichità si credeva che gli Dei, gli Immortali, abitassero sul monte Olimpo e si cibassero di nettare e ambrosia. Da qui ho preso lo spunto per la scelta del nome del mio ristorante. Ambrosia, il cibo degli Dei, rappresenta la perfezione. La ricerca della perfezione nel mio lavoro è di importanza fondamentale come la passione per l'eccellenza. Ci si può fermare al concetto di fare le cose buone o come nel mio caso, non accontentarsi e ricercare, nelle materie prime di eccellenza, e di creare, con l'applicazione di tecniche di cottura all'avanguardia, ricette e piatti della nostra tradizione reinterpretate ai gusti dei giorni nostri. Nei miei piatti voglio offrire la semplicità delle cose genuine privilegiando le materie prime locali e bandendo completamente i semi lavorati. Tutto ciò che mangerete all'Ambrosia è solamente il frutto della mia esperienza, grazie alla quale riesco ad elaborare le varie ricette a partire dai singoli ingredienti naturali.