Sotto i portici degli edifici settecenteschi di Juvarra che danno forma a piazza della Repubblica, cuore del quadrilatero romano, nasce REsPUBBLICA Cocktail bar elegante e raffinato, aperto a tutti. Atmosfera vagamente retro e dettagli contemporanei. Leggerezza, convivialità e condivisione sono must irrinunciabili per i fondatori. Così come il buon gusto declinato su tutto ciò che crea benessere. Come la qualità dei Drink classici e le originali creazioni del barman Emanuele Melchiorri originate dalla più recente mixology, accompagnati da tapas e sfiziosità. Come le scelte musicali dal Jazz al Soul all' elettronica più sofistica con virate alla musica classica anche live. E poi.... l'amabile chiacchiericcio serale dei frequentatori. Una tappa obbligata per chi ama ma notte.
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