Unosteria come si deve ha lobiettivo di omaggiare le tradizioni della terra a cui appartiene. È quello che fa LOsteria di via dei Rossi a Siena (accanto alla Basilica di San Francesco), il cui nome è indicativo di ciò che vi troverete davanti. Prenotate un tavolo e avrete lopportunità di provare una delle cucine più fresche ed intense della Toscana in una cornice rustica e informale, dove laccoglienza e la cortesia dello staff sono un valore fondamentale quanto la qualità dei piatti proposti.
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