Via Ramiro Ginocchio 45/49, 16154 Genova
Il Braciere
Chiama oggi
Chiuso ora
Apre in 2 ore
Il Braciere
-
Piazza Enrico Tazzoli, 6/N16154 GenovaRegione Liguria
- 010 653 2053
- nscalmato@gmail.com
Parole chiave
braceria
carne alla brace
pesce alla brace
specialità alla brace
polli alla brace
asado
carne di agnello
salsicce
grigliata di pesce
seitan
tofu
fonduta
tagliata di manzo
lardo
tartufo nero di norcia
ristoranti
Descrizione di Il Braciere
Il Braciere apre ad Aprile del 2011 nel centro di Sestri Ponente per dare una realtà nuova in questo popoloso quartiere. Dopo i primi anni di avviamento sono subentrati Nicole la chef e Giovanni il Caposala a dirigere questo locale,cercando di dare la loro impronta. Il Nostro locale propone ogni giorno menù diversi con piatti di terra e di mare, sia rispettando la tradizione che rivisitando i piatti per dare un tocco doriginalità alle pietanze. Una delle caratteristiche che ci contraddistingue è lo staff giovane ed efficiente, che mette sempre in primo piano il cliente per far sì che possa sentirsi come a casa. Il Braciere è specializzato nelle cotture alla griglia, con particolare attenzione alle materie prime,che siano di carne o di pesce. Offriamo anche unalternativa per i vegetariani e vegani, proprio perché tutti i clienti sono importanti da Noi. Nel periodo estivo il locale cambia pelle e mette a disposizione nella piazzetta pedonale antistante, un piccolo e grazioso dehor dove poter gustare i nostri piatti coccolati da una lieve brezza. Periodicamente si organizzano serate a tema e su richiesta pranzi e cene concordati.
Quest'impresa non è ancora stata recensita. Condividi la tua esperienza su quest'azienda!
