Trippicella Carni
- Via Romani, 201, 80048 Sant'Anastasia
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Antonio Di Sieno, classe '79, è un macellaio 3.0 che vede nei tagli di carne un sapore, un piatto o un'esperienza del gusto. È un professionista in grado di collaborare con gli chef, comprendendo le loro esigenze e proponendo soluzioni. Per questo ha lanciato ...