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Il Ristorante la Corte è fondato sull'impegno e sulle doti uniche di Aldo Chiari e di sua moglie Cinzia che, nel 1993, hanno inaugurato il locale impostandolo su una cucina che sapesse unire territorio di Franciacorta, creatività, estro e soprattutto soddisfazione del cliente. Ambiente raffinato ed elegante nella Franciacorta, offre una capienza di 60 posti e ogni piatto è una creazione che si distingue per la sua unicità. Si possono assaggiare piatti e specialità di carne, di selvaggina, di pesce di lago e pesce di mare, piatti a base di tartufi e funghi. L'ampia e fornitissima cantina offre una scelta di 500 etichette per un totale di 3.000 bottiglie, tutte di grande qualità. Aldo Chiari e la moglie Cinzia, inoltre, offrono piatti specifici senza glutine e per celiaci, non abbandonando la tipicità e la qualità delle proprie creazioni culinarie... Il Ristorante la Corte è segnalato sulla guida MICHELIN e sulla guida del touring club. Si trova in Via S. Pancrazio, 41/49 - 25036 Palazzolo sull'Oglio(BS). Aperti tutti i giorni solo a pranzo.