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Accademia Gastronomica Italiana - Associazione
Accademia Gastronomica Italiana - Associazione
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Via Luigi Carlo Farini 343039 Salsomaggiore TermeRegione Emilia-Romagna
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Descrizione di Accademia Gastronomica Italiana - Associazione
Accademia Gastronomica Italiana ha sede a Parma ed è stata costituita nel 1994 da un gruppo di soci fondatori provenienti dai vari settori della economia , del lavoro e della cultura, uniti dalla comune passione per i prodotti tipici della eno gastronomia italiana. Essa annovera fra i propri soci oltre che a persone amanti dell'arte culinaria italiana, anche numerose aziende artigianali produttrici di vere delicatezze gastronomiche. L'Accademia Gastronomica Italiana si pone l'obbiettivo istituzionale di valorizzare e di favorire la conoscenza e la collocazione in Italia e nel mondo di prodotti alimentari tipici dei vari territori italiani. Essa si propone anche di dare il giusto riconoscimento a coloro che in Italia e all'estero, si sono distinti contribuendo attivamente a diffondere la conoscenza della migliore tradizione alimentare e culinaria del nostro paese.
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