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Scelta Iblea è una strategia di differenziazione adottata dalla Spadola e Figli, che riesce a coniugare l'interesse economico dei produttori e dei vari attori di filiera con la soddisfazione dei bisogni della collettività. Spadola e Figli garantisce qualità e valore aggiunto alla carne prodotta: rispetto della natura e del benessere animale, tutela e sviluppo equilibrato del territorio e delle tipicità delle produzioni, massima trasparenza e rintracciabilità nei confronti del consumatore finale. Grazie all'esperienza e alle strutture, Spadola e Figli vi offre una carne controllata e di qualità prodotta e lavorata localmente.