Caseificio Evancon, cogliendo la maturità dei tempi, nel 1982 un gruppo di allevatori locali ha ottenuto in locazione la struttura di trasformazione dall'amministrazione regionale. Nasce così un'attività legata a doppio filo alla tradizione casearia e di allevamento del territorio da un lato e alla necessità di allineare la produzione del formaggio alle nuove esigenze di qualità, protezione e commercializzazione. Per incontrare le esigenze di una clientela sempre più attenta e fidelizzata, il caseificio ha sviluppato un ricco paniere di prodotti caseari, che propone presso il suo punto vendita. Il futuro è nel segno della continuità, soprattutto nelle regole di produzione. Far conoscere ai più possibile la qualità dei nostri formaggi è un lavoro continuo che muove anche dal desiderio di valorizzare una tradizione che ci appartiene. Caseificio Evancon si trova nel comune di Arnad in provincia di Aosta in Via Nazionale, 7
Il Caseificio Evancon informa la sua clientela che ha aperto un nuovo punto vendita a Chatillon - Via Circonvallazione,13 - Tel 016661681.
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