Piazza Europa, 2, 84020 Oliveto Citra
Molino Moscato - Lavorazione farine, forniture per panifici e pizzerie
Chiuso ora
Apre Lunedì
Molino Moscato - Lavorazione farine, forniture per panifici e pizzerie
-
Piazza Europa, 284020 Oliveto CitraRegione Campania
- 0828 793182
- 333 530 1208
- info@molinomoscato.it
Parole chiave
molini per farine
farine biologiche
farine alimentari
farine
farina di grano tenero tipo 00
farine di grano duro
farina di grano tenero tipo 0
grano duro confezionato
semola di grano duro
grano duro
granaglie
grano
grani antichi bio
farine per pane
farina senza glutine
grani filettati
semola rimacinata
semola
segale
farina di manitoba
mercati di prodotti locali
Mostra di più
Descrizione di Molino Moscato - Lavorazione farine, forniture per panifici e pizzerie
Il Molino Moscato è una storica azienda situata ad Oliveto Citra (SA). Fondata nel 1960, l'azienda è diventata nel corso degli anni un punto di riferimento nella produzione di farina di alta qualità, apprezzata da panettieri e cuochi di tutta la regione.
La storia del Molino Moscato è intrisa di tradizione e dedizione alla produzione di farina di grano di altissima qualità. Fin dalla sua fondazione, l'azienda ha coltivato un profondo rispetto per la terra e una passione per la selezione dei migliori grani. Questo impegno per la qualità si è tradotto in una farina che è diventata un ingrediente chiave per la produzione del pane e di altri prodotti da forno in tutta la zona.
La chiave del successo del Molino Moscato risiede nella sua attenzione ai dettagli. La ricerca accurata dei grani migliori è un processo fondamentale che coinvolge l'esplorazione di varietà locali e la selezione dei chicchi più pregiati. Questa attenzione alla materia prima si riflette nella farina prodotta, nota per la sua consistenza ideale durante la fase di impasto. I panettieri che utilizzano la farina del Molino Moscato hanno spesso elogiato la sua capacità di creare impasti morbidi e ben lavorabili, essenziali per la produzione di pane di alta qualità.
Ma la vera stella di questa storia è il sapore straordinario che la farina del Molino Moscato conferisce ai prodotti da forno. Questa combinazione di consistenza e sapore ha reso il Molino Moscato un partner di fiducia per molte panetterie artigianali e ristoranti di alta classe nella regione.
In sintesi, il Molino Moscato è un'iconica azienda con una storia importante che si estende per oltre sei decenni. Grazie alla sua dedizione alla selezione dei migliori grani, alla produzione di farina di alta qualità e al suo contributo alla comunità locale, questo molino è diventato una pietra miliare nella tradizione culinaria della Campania e un punto di riferimento per chi cerca farina eccellente per creare deliziosi prodotti da forno
La storia del Molino Moscato è intrisa di tradizione e dedizione alla produzione di farina di grano di altissima qualità. Fin dalla sua fondazione, l'azienda ha coltivato un profondo rispetto per la terra e una passione per la selezione dei migliori grani. Questo impegno per la qualità si è tradotto in una farina che è diventata un ingrediente chiave per la produzione del pane e di altri prodotti da forno in tutta la zona.
La chiave del successo del Molino Moscato risiede nella sua attenzione ai dettagli. La ricerca accurata dei grani migliori è un processo fondamentale che coinvolge l'esplorazione di varietà locali e la selezione dei chicchi più pregiati. Questa attenzione alla materia prima si riflette nella farina prodotta, nota per la sua consistenza ideale durante la fase di impasto. I panettieri che utilizzano la farina del Molino Moscato hanno spesso elogiato la sua capacità di creare impasti morbidi e ben lavorabili, essenziali per la produzione di pane di alta qualità.
Ma la vera stella di questa storia è il sapore straordinario che la farina del Molino Moscato conferisce ai prodotti da forno. Questa combinazione di consistenza e sapore ha reso il Molino Moscato un partner di fiducia per molte panetterie artigianali e ristoranti di alta classe nella regione.
In sintesi, il Molino Moscato è un'iconica azienda con una storia importante che si estende per oltre sei decenni. Grazie alla sua dedizione alla selezione dei migliori grani, alla produzione di farina di alta qualità e al suo contributo alla comunità locale, questo molino è diventato una pietra miliare nella tradizione culinaria della Campania e un punto di riferimento per chi cerca farina eccellente per creare deliziosi prodotti da forno
Quest'impresa non è ancora stata recensita. Condividi la tua esperienza su quest'azienda!
