Via Vaccari Augusto, 28/30, 29028 Ponte dell'Olio
San Bono
Chiama ora!
Chiuso ora
Apre in 3 ore
San Bono
-
Via Vaccari Augusto, 28/3029028 Ponte dell'OlioRegione Emilia-Romagna
- 0523 877625
- 0523 877896
- sanbono@sanbono.it
Parole chiave
insaccati
zampone
fiocchetto
guanciale di maiale
pancetta coppata
salame
cotechino
ciccioli
lavorazione dei nervetti
coppa stagionata
salame cotto
prodotti dop
pancetta tipica piacentina
salame locale
produzione propria
produzione salumi
coppa piacentina dop
salame piacentino dop
pancetta piacentina dop
pancetta boscaiola
salame mariola
salame gentile natalizio
salame al tartufo
salame pontoliese
macellerie
Mostra di più
Descrizione di San Bono
Fondata nel 1940, a Ponte dellOlio (Pc), lazienda San Bono unisce metodi tradizionali, artigianalità e le più moderne tecnologie per realizzare un ampia proposta di salumi che comprende: coppa, pancetta e salame piacentino DOP (la Linea Verde); coppe, pancette, salami di diverse tipologie; gustose specialità e prodotti stagionali. Esperienza e rispetto degli antichi metodi della tradizione piacentina hanno permesso alla San Bono di ottenere dal 2012 la certificazione ISO 22000, lo standard fondamentale che garantisce la sicurezza agroalimentare "dal campo alla tavola.
Quest'impresa non è ancora stata recensita. Condividi la tua esperienza su quest'azienda!
