Caseificio con processi produttivi innovativi. Produciamo diciotto differenti tipologie di prodotti tra vaccini freschi, vaccini al mirto, pepe nero, zafferano, provola tradizionale, provolone, mozzarella per pizza e da cucina, formaggi da arrosto e per dolci, caprini. Commercializziamo inoltre creme, pecorino e formaggi ovini