Strada Puppiola, 15, 43122 Parma
Caseificio Consorzio Produttori Latte soc agr coop - CPL
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Caseificio Consorzio Produttori Latte soc agr coop - CPL
-
Strada Puppiola, 1543122 ParmaRegione Emilia-Romagna
- 0521 601313
- 0521 272965
- info@cplparma.it
Parole chiave
latterie
formaggi
caseificio
produzione formaggi
formaggi freschi
produzione propria
formaggi stagionati
caciocavallo
formaggi italiani
caseificio artigianale
bocconcini di mozzarella
formaggerie
latte di alta qualità
stagionatura
formaggi tipici
produzione giornaliera
lavorazione formaggi
latte fresco pastorizzato
forniture alimentari
cagliata
latterie e formaggerie
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Descrizione di Caseificio Consorzio Produttori Latte soc agr coop - CPL
La nostra cooperativa, situata nelle vicinanze delluscita di Parma dellautostrada del Sole, è stata fondata nel 1933, una delle prime costituite nella nostra provincia.
Nata per garantire la fornitura di latte fresco alla città, si è poi trasformata gradualmente (da circa 60 anni) in uno dei maggiori produttori di Parmigiano Reggiano.
Dagli oltre 51000 q.li di latte prodotti dai nostri soci otteniamo annualmente circa 10.000 forme di Parmigiano Reggiano, un terzo delle quali viene selezionato per poi essere proposto in diverse stagionature (12/24/30/36/44 mesi) nei nostri punti vendita, uno annesso al caseificio in via Puppiola 15 Baganzolino, laltro situato in via Casello Poldi 7, a 500 metri dalluscita dellautostrada, direzione Parma/Aeroporto. In essi offriamo anche una molteplicità di prodotti tipici locali che possiamo spedire in diversi tipi di confezionamento in tutta Europa.
Il nostro caseificio è altresì attrezzato per accogliere visite durante le fasi di lavorazione, solo attraverso prenotazione e guide autorizzate, al fine di far conoscere il fascino della produzione artigianale del Re dei formaggi, la d.o.p. più famosa al mondo, il Parmigiano Reggiano.
Nata per garantire la fornitura di latte fresco alla città, si è poi trasformata gradualmente (da circa 60 anni) in uno dei maggiori produttori di Parmigiano Reggiano.
Dagli oltre 51000 q.li di latte prodotti dai nostri soci otteniamo annualmente circa 10.000 forme di Parmigiano Reggiano, un terzo delle quali viene selezionato per poi essere proposto in diverse stagionature (12/24/30/36/44 mesi) nei nostri punti vendita, uno annesso al caseificio in via Puppiola 15 Baganzolino, laltro situato in via Casello Poldi 7, a 500 metri dalluscita dellautostrada, direzione Parma/Aeroporto. In essi offriamo anche una molteplicità di prodotti tipici locali che possiamo spedire in diversi tipi di confezionamento in tutta Europa.
Il nostro caseificio è altresì attrezzato per accogliere visite durante le fasi di lavorazione, solo attraverso prenotazione e guide autorizzate, al fine di far conoscere il fascino della produzione artigianale del Re dei formaggi, la d.o.p. più famosa al mondo, il Parmigiano Reggiano.
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