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Il Ristorante La Mattra si trova nel piccolo paese di Borgo Miriam, a pochi chilometri da Offida in Via Fratelli Cervi, 10. Dispone di una sala interna che può contenere circa 80 ospiti, mentre durante il periodo estivo viene allestito anche uno spazio allaperto. Il Ristorante propone la Cucina tradizionale del territorio fatta di prodotti selezionati come carni, olio, farine e verdure di cui la maggior parte sono a chilometro zero. Le paste vengono fatte tutti i giorni a mano seguendo le tradizionali ricette tramandate di generazione in generazione. Vengono proposti menù vegetariani con ampia scelta di verdure di stagione. Alla Mattra è inoltre possibile ordinare la pizza, anche dasporto. realizzata con farine bio, condite con prodotti freschi ed olio EVO Bio e cotte nel forno a legna. Presso la Mattra è possibile organizzare piccoli banchetti o cerimonie