Siamo cultori dellarte della panificazione ed appassionati ricercatori delleccellenza. Da noi convergono il desiderio di sperimentazione e lesperienza di artigiani panificatori. Siamo amanti dellautenticità e non ci piace la chimica. Conosciamo limportanza e la trasparenza del lavoro manuale che facciamo scegliendo materia prima di estrema qualità e utilizzando le migliori tecniche di cottura.
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