Il Caseificio Basilica Nova in provincia di Parma è dal 1940 un caseificio storico che fa produzione e vendita diretta di Parmigiano Reggiano, ricotta e burro. Il Parmigiano Reggiano racchiude in sé un viaggio unico e straordinario dopo il quale risulta ...
Mazzoni Enrico è uno storico salumificio di Montechiarugolo che, dal 1954, produce e vende artigianalmente eccellenti salumi italiani. Propone mortadella di puro suino e bolognese, arrosto di maiale e tacchino, pancetta affumicata e coppata, prosciutto ...
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