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Il ristorante pizzeria Lo Stroncapane è un'attività che esiste da 40 anni; nel 2004 ha cambiato gestione con Luca Salvi e Valli Marzia. Locale situato vicino al centro storico di Monte San Savino, offre alla sua clientela specialità come tartufi, funghi, pizza cotta nel forno a legna, dolci fatti in casa. Nel periodo estivo, accoglie i propri ospiti nella splendida terrazza.