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Per generazioni la famiglia Ortalli si è dedicata con cura e passione all'attività agricola nelle sue tenute di Reggio Emilia e Modena. Già sul finire dell'800, tra i vigneti di Modena, Vittorio Ortalli realizzava un Aceto Balsamico di qualità superiore che da allora divenne retaggio geloso della famiglia, espressione dell'amore infinito per le proprie tradizioni e le terre del modenese. Oggi, con la 4° generazione rappresentata da Andrea Ortalli, grazie all'unione tra la passione per la tradizione e il talento imprenditoriale, si realizza un sogno, si concretizza la nostra mission: offrire a tutti i consumatori, da chi ama la semplicità fino ai palati più esigenti, il gusto esclusivo di un Aceto Balsamico eccezionale, la magia di un prodotto che solo la sensibilità e la maestria tradizionale riescono ad ottenere.