Acqua minerale, acqua minerale effervescente naturale Gaudianello, Acqua oligominerale naturale leggera. Dal monte Vulture una risorsa unica, vicino ai laghi di monticchio.
Il Ristorante Delle Rose è un'oasi nel verde. E' situato nel centro di Melfi, in provincia di Potenza, vicino alla cattedrale, al castello normanno-svevo e alla porta venosina.
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