LASAGNA: il segreto per ottenere una lasagna di una giusta consistenza sta nella besciamella. Per una lasagnetta alle verdure la besciamella dovrà essere piuttosto densa se la sfoglia è fresca. La besciamella dovrà essere molto più consistente rispetto ...
La Tana del Lucio a Lentate sul Seveso propone alla propria clientela tipicità di nicchia; specialità enogastronomiche stagionali e a chilometro zero acquistate da produttori selezionati e lavorate con perizia per portare in tavola piatti speciali per ...
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