Si dice che la storia del tartufo bianco di San Miniato è nata attorno alle case di Balconevisi, in quella zona in tempi antichi è sorta la leggenda della Margherita dOro. La leggenda vuole che: "Tra Doderi, Poggioderi e Montoderi ci fosse una margherita ...
La Costy Tartufi è una rinomata azienda che da moltissimi anni si occupa di selezionare e trattare tartufi freschi di ogni varietà, offrendoli sul mercato in ogni periodo dell'anno. I tartufi sono pregiati funghi ipogei, ovvero che crescono sotto terra ...
La nostra storia ha inizio nel 1948 a Madonna della Stella, quando in un piccolo laboratorio artigianale Nello Caporicci comincia a coltivare il sogno di imprigionare i sapori più autentici della sua terra. Riprendendo il nome del borgo che gli diede i ...
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