Vicinale delle Sorgive 1, 46040 Solferino
Azienda Agricola Cavalchina di Piona Giulietto Vinicola La Prendina
Azienda Agricola Cavalchina di Piona Giulietto Vinicola La Prendina
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Strada San Pietro 8646040 MonzambanoRegione Lombardia
- 0376 809450
Parole chiave
agricoltura
bardolino chiaretto
bardolino doc
bianco di custoza doc
business e service
colline moreniche
produzione vini del garda
silvicoltura
vendita vino
Descrizione di Azienda Agricola Cavalchina di Piona Giulietto Vinicola La Prendina
L'Azienda Agricola La Prendina ha storia recente nel settore vitivinicolo, fu acquisita nel 1958 e la coltivazione della vite, dopo profonde modifiche all'assetto idrogeologico, fu avviata facendo tesoro delle esperienze maturate a Custoza dai proprietari. Ben più antiche sono le prime tracce dell'esistenza della Prendina in quanto fattoria. La cartografia all'epoca dei Gonzaga, Signori di Mantova, riporta l'esistenza della Prendina, testimonianze verbali più recenti tramandano la presenza di una chiesa e di una torre, storicamente chiamata colombaia, tipica costruzione a base quadrata di tre piani, la quale fa parte degli attuali fabbricati ed è attualmente raffigurata nel logo aziendale. Inizialmente i vini vennero commercializzati con il marchio della Cavalchina , il primo vino a riportare il nome della Prendina fu un Merlot imbottigliato nel 1980 per Gualtiero Marchesi; ancor oggi il Merlot è il vitigno che da i risultati migliori. Bisogna comunque aspettare il 1990 per veder nascere La Prendina come marchio completamente autonomo. L'affermazione della Prendina si è affidata proprio ai vitigni bordolesi ed il Vigneto del Falcone è stato il vino vessillo dell'Azienda nelle guide, nei concorsi e nelle degustazioni.
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