Gusto della tradizione e nuove creazioni per palati raffinati, perchè il cibo è uno dei grandi piaceri della vita. Li coniuga con maestria la Trattoria del Borgo, con la nuova gestione dello chef Luigi Saponaro, che vanta un'esperienza ventennale nei migliori ristoranti torinesi a cominciare dalla "Prima Smarrita" e passando da Dock Milano, Sporting e Caffè Torino. Coadiuvato dalla moglie Lisa, che gestisce la sala e i rapporti con la clientela. Il tutto proposto in un locale fresco e accogliente, adatto anche per feste e cerimonie. Si può gustare il meglio della cucina con dei piatti di pesce sempre freschissimo cucinato in maniera mediterranea. Facciamo anche cene aziendali e serate a tema. Sia a mezzogiorno che alla sera, compreso il sabato e domenica, menù a prezzo fisso.
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