Il Ristorante Osteria Pomice esporta la cultura della cucina delle Isole Eolie direttamente a Piacenza, precisamente nella località di Rottofreno. La creatività dei piatti è affidata agli chef Demetrio e Carmela; Antonio si occupa dei dolci e del design, aspetto che condivide insieme al fratello Andrea. La proposta dei vini è invece l'aspetto che cura Giuseppe.
L'Osteria Pomice è un ambiente elegante e raffinato, ma allo stesso tempo cordiale ed accogliente, dove si respira una calda atmosfera familiare.
Il locale propone un menù molto ampio e vario, interamente improntato sulla cucina tipica delle Isole Eolie. Ogni piatto è una storia da raccontare. Infine, le materie prime utilizzate sono fresche, genuine e di alta qualità.
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