Descrizione di Curcuma - Rosticceria Indiana - Kebab & Tandoori
Benvenuti da Curcuma, la nuova rosticceria di Cucina Indiana, Kebab e Tandoori.
Un ambiente familiare, semplice, confortevole e soprattutto per le sue ricette originali, gelosamente custodite, che vi condurranno in un viaggio attraverso colori e sapori di un paese lontano ed affascinante. Samosa, felafel, riso basmati con curry, biriyani, pudina tikka, chicken samosa, poi una parte più europea con il kebab, gli hamburger e le patatine fritte.
La cucina indiana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in India ed è una delle più variegate al mondo, caratterizzata dall'uso sofisticato di numerose spezie, verdure, cereali e frutta.
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