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Antica Pasticceria Rossana
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Antica Pasticceria Rossana
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Viale Madonna del Campo, 1000033 CaveRegione Lazio
- 06 9500 0029
- pasticceriarossana1970@gmail.com
Parole chiave
bar e caffè
dolci su ordinazione
laboratorio di pasticceria
catering per eventi
torte
tramezzini
zuccherini
buffet
rinfreschi
servizio di catering
torte personalizzate
confezioni natalizie
ciambelline al vino
ciambelloni
crostate
forniture per alberghi
forniture per feste private
forniture per ristoranti
pizzeria
pizza e pizzerie
panetterie e pasticcerie
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Descrizione di Antica Pasticceria Rossana
L'Antica pasticceria "ROSSANA" sita in Cave, nasce nel 1970 dal fondatore Luigi Ruggeri e sua moglie Rossana a San Vito Romano, piccolo paese nella provincia di Roma. Luigi, artigiano ed artista nei sapori, dopo essersi cimentato in attività del gusto, inizialmente estetico quale la sartoria passando poi ai sapori quindi alla norcineria la panificazione ed infine nel '70 la pasticceria, spinto da un'infinita curiosità inizia a creare ricette in ambito della pasticceria e biscotteria, inventando prodotti e modificando ricette, seguendo le indicazioni del suo buon gusto. Il mercato gli dà ragione apprezzando le sue preparazioni e la clientela si amplia, fino ad avere stimatori ed avventori affezionati anche dai paesi vicini fino alla non vicina Roma. Nel 2000 viene avviata nell'opificio attuale una produzione di biscotteria e pasticceria secca per un mercato più ampio ed orientato all'ingrosso ed al servizio di GD e GDO e l'inizio dell'attività di catering e rinfreschi. Il crescente apprezzamento per i servizi e prodotti di catering dettano il ritorno al pubblico nel giugno 2016, con l'apertura di un punto vendita di pasticceria fresca, pizzeria, bar, con la specializzazione nella produzione ed organizzazione di catering e rinfreschi.
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