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Vesux Concept Food, nasce dallispirazione di tre giovani imprenditori napoletani che, dopo numerosi viaggi in Italia e allestero, hanno sviluppato un mood di slow food che, attraverso il racconto delle materie prime, e unaccurata selezione delle pietanze, permettesse di vivere unesperienza enogastronomica unica. Lesperto staff di Vesux ha realizzato un menù trasversale, che unisce la tradizione classica del pub, la storia della pizza napoletana classica, proponendo anche varianti innovative, una selezione di carni pregiate e una minuziosa ricerca di specialità regionali a marchi D.O.P., I.G.P. e di vini D.O.C. e D.O.C.G.