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Noi della HAM abbiamo deciso di rivoluzionare il concetto di HAM-burger. Da prodotto di recupero ad ham-burger gourmet, la filosofia HAM si basa SOLO SU CARNI PREGIATE E CERTIFICATE, con trasparenza totale sui processi produttivi fino all'arrivo in tavola! Il nostro marchio nasce nel 2011 dalla fusione del nuovo e del vecchio, dalle tradizioni alle mode del momento. Ci consideriamo artigiani innovatori, fortemente legati al Made in Italy. Siamo una moderna azienda produttrice di specialità alimentari per lalta ristorazione utilizzando solo materie prime eccezionali, lavorazioni accurate e nel rispetto della tradizione.