Via per Briolo 2, 24030 Mozzo
Ristorante Ponte di Briolo
Ristorante Ponte di Briolo
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Via Briolo 2/A24030 ValbremboRegione Lombardia
- 035 611197
- 348 808 8919
- ristorantepontedibriolo@gmail.com
Parole chiave
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Descrizione di Ristorante Ponte di Briolo
Da oramai cinque generazioni la famiglia Assolari gestisce questo locale nella provincia di Bergamo riconosciuto quale locale storico con annotazione nei Registri regionale dei Luoghi Storici del Commercio in Lombardia. L’attuale “Ristorante Ponte di Briolo” è gestito da Augusto che dal 1988 ha trasformato questo locale in un ristorante dove le tradizioni della cucina bergamasca non sono state abbandonate, ma mantenendo anche un’alta qualità dei prodotti nei nuovi piatti da lui proposti, specialmente di pesce, che ne evidenziano i sapori genuini.
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