Il Ristorante I Cavalieri nasce a Battipaglia, dal 2017 il titolare Mario Sabia lo rileva dopo aver lavorato come dipendente dal 2010. Mario Sabia è un esperto del settore ristorativo, inizia nel 1981 nelle vesti di cameriere in un locale rinomato di Battipaglia. Dopo quasi 36 anni di esperienza decide di dare vita ad un Ristorante di pesce, con un'ampia scelta di antipasti, anche di crudo, primi e secondi piatti, scegliendo la migliore qualità delle materie prime selezionate e fornite dai migliori distributori. Ristorante I Cavalieri propone anche piatti tradizionali, visto che Mario Sabia ha origini native del paesino di Ricigliano, a partire dai salumi, passando per i classici, ragù napoletano, genovese di carne e altre pietanze della tradizione campana ed italiana. Ampia Selezioni di vini rossi, bianchi e bollicine. Ristorante I Cavalieri di Mario Sabia si trova in Via Bosco Primo, 40 a Battipaglia.
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