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Oggi, la Cascina Caremma è tutto: azienda agricola, agriturismo, centro benessere, meeting aziendali, percorsi naturalistici, matrimoni. SUITE, SUPERIOR, CLASSIC E STANDARD sono le camere che ti attendono, belle e confortevoli, spaziose e panoramiche, che consentono di vivere il tempo della natura. Il ristorante consente all'ospite di gustare in pieno la valorizzazione delle essenze vegetali spontanee e della selezione di razze animali allevate, delle coltivazioni di frutti di bosco ma anche della degustazione di birra fabbricata con materie prime locali. Le campagne bonificate dai monaci cistercensi ed il parco offrono percorsi piacevoli, a contatto con la natura, per passeggiate a piedi, in bici, in canoa o a cavallo. La vicinanza del borgo medievale di Morimondo consente, inoltre, suggestive escursioni e visite alla famosa abbazia. Si organizzano numerose e interessanti attività didattiche, che permettono di riscoprire attraverso il percorso agro ambientale i ritmi della natura e i cicli della vita agreste.