Corso Nicola Coviello, 3, 85021 Avigliano
Osteria Gagliardi
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Osteria Gagliardi
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Via Martiri Ungheresi, 1885021 AviglianoRegione Basilicata
- 0971 700743
- 339 152 9857
Parole chiave
cucina tipica locale
cucina tradizionale
dolci fatti in casa
tavoli all'aperto
cantina vini
cene di lavoro
cucina regionale
osteria
pasta fatta in casa
wifi gratuito
dolci della casa
aperto tutto l'anno
prodotti tipici
ampia scelta di vini
primi piatti di pasta fresca
sale per banchetti
chiuso lunedì
baccalà
cucina lucana
tavole calde
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Descrizione di Osteria Gagliardi
Ad Avigliano, a pochi km da Potenza, dall'intuizione di Stefano Errichetti, nasce nel 2009 l'Osteria Gagliardi, dove il territorio e le tradizioni contraddistinguono tutta l'offerta culinaria, dal cibo ai vini. Scelta azzeccata, visto che sin dal 2013 la pluripremiata Osteria Gagliardi è annoverata tra le Osterie d'Italia di Slow Food. L' Osteria Gagliardi, inoltre, è stata quasi da subito inserita nella guida del Touring Club e del Gambero Rosso. La scelta di dedicare tutto il menù a questo pesce "povero*, ha sortito gli effetti sperati, infatti l'Osteria Gagliardi annovera tra i suoi clienti numerosi turisti dalle regioni limitrofe, desiderosi di assaggiare i piatti della tradizione e le sue rivisitazioni. Consigliamo, come antipasto, le frittelline e la parmigiana di baccalà; da provare la genovese di baccalà, così come i ravioli ripieni di baccalà, adagiati su una crema di ceci, oppure la carbonara di baccalà seguita dal baccalà fritto nell'olio dei peperoni cruschi con fave e cicoria. Ampia e rinomata scelta dei vini: pluripremiati, adatti alle pietanze, dove l'Aglianico del Vulture la fa da padrone.
Metodi di pagamento
American Express, Cash, MasterCard, PayPal, Visa
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