Ad Ascoli Piceno si trova il primo negozio di pasta fresca nonché lazienda Pasta Fresca Cava. Tra le specialità proposte dal negozio gastronomico Pasta Fresca Cava spiccano le famose olive all'ascolana, tradizionalmente riempite a mano con ingredienti ...
Le olive all'ascolana devono il loro nome alla città di Ascoli Piceno. Rappresentano una specialità gastronomica del territorio ascolano e sono uno dei piatti più rappresentativi del Piceno. Si accompagnano spesso ad altre fritture come i rustici, la carne ...
Ad Ascoli Piceno, la Gastronomia Pasta all'uovo Castelli Giovanni, è da sempre "olive all'ascolana". Selezionate carni di manzo e maiale, parmigiano, uova, farina, bucce di limone e... L'arte di amalgamare un composto delizioso per un piatto internazionale ...
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