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Il ristorante Tre Noci è gestito da quarant'anni dalla famiglia Cristini. Con il passare degli anni le tradizioni non sono cambiate; la passione per il lavoro, la cura del particolare e l'amore per il cliente, continuano ad essere le caratteristiche vincenti di questo ristorante... Le tre sale che compongono il ristorante, anticamente delle scuderie, si affacciano su uno splendido giardino in cui poter mangiare nelle calde serate primaverili ed estive. In inverno un immenso camino nella sala centrale scalderà ed illuminerà la vostra permanenza. La cantina del ristorante dispone di circa trecento etichette, tutte rigorosamente italiane. La cucina del ristorante propone da sempre piatti legati al territorio. La protagonista dei nostri piatti è sicuramente la carne, cotta nell'immenso camino presente in sala... Dalla cucina escono piatti prelibati: risotti con i funghi, casoncelli tipici bergamaschi, arrosti, bolliti e tanti altri piatti(sempre legati alla stagione) da tempo apprezzati per la loro bontà. Salumi tipici come antipasto e formaggi selezionati per concludere, stuzzicano poi la gola per ottimi dessert tutti rigorosamente fatte in casa.