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La Riseria Petazzi nasce grazie alla volontà di Giuseppe Petazzi nel 1961, il quale dopo aver accumulato anni di esperienze in campo risicolo e molitorio, si trasferisce con la sua famiglia nella sede attuale di Molinello di Roncoferraro. La famiglia Petazzi fin da allora si specializza nella lavorazione e nella vendita delle migliori partite di riso provenienti dalle zone della provincia mantovana e veronese, poi con laumentare della clientela e delle esigenze di mercato lapprovvigionamento della materia prima si sposta anche verso la Lombardia, il Piemonte e allEmilia. La qualità del prodotto è garantita dallaccurata selezione della materia prima e da un controllo minuzioso del processo produttivo nel totale rispetto delle attuali norme sulla sicurezza e igiene alimentare. I prodotti sono venduti in diversi formati di packaging con i propri marchi in Italia e allestero a operatori della GDO, a grossisti alimentari, allindustria alimentare, a catering e ristoratori.