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Trattoria Sonveulla nasce dal desiderio di ritrovare gli antichi sapori della tradizione di Cogne. A partire dalla stufa a legna, ai salumi fatti in casa, alle giardiniere e ai prodotti del territorio ( collaboriamo con aziende locali per i formaggi e le verdure). Vogliamo far assaporare ai nostri clienti piatti ormai dimenticati. In un ambiente caldo, accogliente e rustico, fino a pochi anni fa adibito a stalla e fienile, situato in centro storico a Cogne, oltre ad assaggiare i nostri prodotti, li potete anche acquistare e degustare comodamente a casa. E per concludere in allegria il pasto potrete degustare e acquistare genepy, crema di genepy, genepy e achillea fatti in casa. Da Lunedì al Giovedì servizio pranzo dalle 8:30 alle ore 15:30, venerdì, sabato e domenica dalle 8:30 alle 24:00.