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Il salumificio BT di Boni F.lli snc nasce nel 1979 dall’iniziativa di Daniele ed Enrico Boni, i quali cominciano a muovere i loro primi passi nel settore allestendo un semplice laboratorio artigianale. L’attività si ingrandisce gradualmente fino al 1989, quando viene inaugurato il nuovo stabilimento. Nel corso degli anni oltre alle attrezzature sono state aggiornate tutte le tecniche di lavorazione dei prodotti, per garantirne l’ alta qualità e genuinità. Vengono tuttavia messe ancora in pratica le antiche tradizioni artigianali, per offrire prodotti dal sapore antico che inebriano ogni giorno la tavola di chi li gusta.