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Il Bacaro Quebrado si trova a Venezia , è una tipica osteria veneziana con cicchetteria, in Calle Larga dei Bari, vicino alla stazione ferroviaria di Santa Lucia. Un posticino intimo, con pochi tavoli, per godersi un semplice aperitivo con gli amici o una cena romantica. Il menu del Bacaro Quebrado dipende dagli ingredienti acquistati freschi al mattino, direttamente al mercato del paese e se siete fortunati troverete nella proposta del giorno, le nostre richiestissime lasagne, cinque incredibili strati di pasta fatta in casa con ragù di carne sceltissima. La nostra è una cucina casalinga e la tradizione accompagna ogni singola ricetta, da noi assaggerete gli immancabili cicchetti, un insieme di fritti, che spaziano dalla mozzarella in carrozza, a delle deliziose polpettine di carne, fiori di zucca e i crostini con baccalà.