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CastellucciMiano è lespressione autentica di una viticoltura di montagna, che unisce agricoltura sostenibile, esperienza e tradizione vinicola con una visione capace di immaginare storie nuove, radicate profondamente nel territorio. Dai Sicani ai Fenici, fino ai Greci, la coltivazione della vite ha tracciato nei secoli lidentità di queste terre, da sempre vocate alla viticoltura. Nel cuore di Valledolmo (PA), le uve Catarratto e Perricone rappresentano oggi il simbolo di questo legame millenario. Dal 2016, infatti, sono protagoniste del nuovo disciplinare della D.O.C. ValledolmoContea di Sclafani, riaffermando il valore delle varietà autoctone e la loro connessione con le radici storiche e culturali del territorio. Ogni bottiglia CastellucciMiano racconta questa storia: una terra generosa, un patrimonio viticolo antico, un futuro che guarda lontano.