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Dal 2010, la nostra azienda produce a Livorno una vasta gamma di birre ad alta e bassa fermentazione. Ci ispiriamo principalmente agli stili anglosassoni, belgi e tedeschi per creare birre espressive e di carattere. Siamo sempre alla ricerca dell'innovazione e della sperimentazione, sia nella scelta degli ingredienti che nel processo produttivo. Inoltre, siamo fortemente legati alla realtà territoriale in cui operiamo. Utilizziamo materie prime locali quando possibile e ci impegniamo a supportare e valorizzare la comunità locale attraverso partnership con produttori ed eventi culturali. Grazie alla qualità delle nostre birre, abbiamo ottenuto riconoscimenti e premi sia a livello nazionale che internazionale. Siamo orgogliosi di rappresentare Livorno e la sua tradizione birraria in tutto il mondo.