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Il Panificio Happacher Matthias si trova a Sesto in provincia di Bolzano ed è un panificio artigianale che segue la tradizione altoatesina. Al suo interno è possibile trovare eccezionali prodotti di pasticceria da forno dolce e salata, latticini e prodotti caseari. Il panificio produce anche pane fresco ogni mattina ed effettua anche il servizio di prenotazione del pane.