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Il Caseificio Sciscio si occupa di produzione e ingrosso di formaggi e latticini. Il desiderio di mantenere vive le tradizioni di una famiglia che da diverse generazioni è dedita alla produzione di mozzarelle e formaggi, il rispetto dellambiente e la produzione di formaggi e latticini genuini sono i pilastri su cui tutt'oggi si basa la nostra azienda. La lavorazione avviene in modo tradizionale, nel rispetto delle sane regole antiche, poichè si lavora solo latte crudo così come arriva dalla stalla.