Osteria Il Cappello

La cucina del Cappello si basa su due principi fondamentali che sono la freschezza e la stagionalità dei prodotti.

La carta del menù è volutamenta limitata, le preparazioni sono rigorosamente espresse così da assicurare piatti gustosi, leggeri ed equilibrati.

La ricerca di materie prime è rivolta ai prodotti del territorio ma senza dimenticare i sapori e i profumi del Mediterraneo.

La sua cantina propone una scelta di circa 150 etichette con unattenzione particolare al Trentino Alto Adige.

Possibilità di degustare una selezione di vini anche al bicchiere.