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Da anni il Ristorante Pizzeria Brusarul offre ai suoi clienti le migliori specialità della cucina romagnola: primi piatti di pasta fatta in casa(pasta asciutta, i squisiti sughi tipici romagnoli e pasta in brodo), secondi piatti di carne(fiorentine, nodini, costati, filetto e il giovedì la Costicciata); venerdì sera menù di pesce, antipasto caldo e freddo, 2 primi(che variano da settimana a settimana), grigliata e assaggio di fritto, fornarina e sorbetto. Prezzo fisso euro 30,00 a persona, bevande escluse. Solo su prenotazione, entro giovedì sera. Pagamento in base al numero di persone della prenotazione, non si accettano disdette giovedì pomeriggio o giovedì sera, poiché viene fatta la spesa del pesce. Giovedì sera Costicciata e tanto divertimento con il Karaoke. Si effettuano conti separati anche per gruppi e comitive.